ต้นพริก (Chilli peppers)

ลักษณะทั่วไป
พริก เป็นพืชในตระกูล Solanaceae มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Capsicum frutescens L. ชื่อภาษาอังกฤษว่า Chilli peppers, chili, chile หรือ chilli มาจากคำภาษาสเปน ว่า chile โดยส่วนมากแล้ว ชื่อเหล่านี้มักหมายถึง พริกที่มีขนาดเล็ก ส่วนพริกขนาดใหญ่ที่มีรสอ่อนกว่าจะเรียกว่า Bell Pepper ในสหรัฐอเมริกา Pepper ในประเทศอังกฤษและไอร์แลนด์, capsicum ในประเทศอินเดียกับออสเตรเลีย และ Paprika ในประเทศทวีปยุโรปหลายประเทศ พริกชนิดต่างๆ มีต้นกำเนิดมาจากทวีปอเมริกา ซึ่งในปัจจุบันนี้ได้มีปลูกกันในหลายประเทศทั่วโลก เพราะพริกเป็นเครื่องเทศที่สำคัญชื่อหนึ่ง และยังมีคุณสมบัติเป็นยาสมุนไพรด้วยเช่นกัน


การปฏิบัติดูแลรักษา

1. การให้น้ำ พริกเป็นพืชที่ต้องการน้ำอย่างเพียงพอ และสม่ำเสมอในช่วงแรกของการเจริญเติบโต ดินควรมีความชุ่มชื้นพอดีอย่าให้เปียกแฉะเกินไปจะทำให้ต้นพริกเหี่ยวตายได้ ในช่วงเก็บผลผลิตควรลดการให้น้ำเพื่อจะทำให้คุณภาพผลผลิตดี สีของผลสวย

2. การกำจัดวัชพืช ในระยะที่ต้นพริกยังเล็กควรมีการกำจัดวัชพืชให้บ่อยครั้ง หากวัชพืชคลุมต้นพริกช่วงระยะการเจริญเติบโต จะทำให้แคระแกร็นคุณภาพผลผลิตไม่ดี การกำจัดวัชพืชน้อยครั้งยังมีผลทำให้ดินที่มีผิวหน้าแข็งหรือเหนียวจับกันเป็นแผ่น น้ำซึมผ่านได้ยากให้มีการถ่ายเทอากาศและระบายน้ำดี

3. การใส่ปุ๋ย พริกเป็นพืชที่มีอายุการเก็บผลค่อนข้างยาวนาน ปุ๋ยที่ใช้ควรเป็นปุ๋ยที่มีธาตุอาหารครบ เช่น ปุ๋ยสูตร 15-15-15 หรือ 13-13-21 ในอัตรา 50-100กก.ต่อไร่ เพื่อเป็นการช่วยเสริมการเจริญเติบโต นอกจากนี้ควรใส่ปุ๋ยน้ำทางใบโดยทำการฉีดพ่นทุกครั้งหลังการเก็บเกี่ยว การใช้ปุ๋ยเคมีจะได้ผลต่อพืชสูงสุดขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดินกับปริมาณการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ควบคู่กันไปด้วย การใส่ปุ๋ยควรแบ่งใส่ 2 ครั้ง ใส่ครั้งแรกปริมาณครึ่งหนึ่งก่อนปลูกเป็นปุ๋ยรองพื้นพรวนกลบลงในดิน โรยปุ๋ยไนโตรเจนใส่ข้างต้นพริก เมื่ออายุ 10 -14 วัน หลังจากย้ายกล้า ใส่ครั้งที่สองปริมาณอีกครึ่งหนึ่งที่เลหือใส่โรยข้างแล้วแต่งหน้าด้วยปุ๋ยไนโตรเจนพรวนกลบลงในดิน

ประโยชน์

พริกมีวิตามินซี สูง เป็นแหล่งของกรด ascorbic ซึ่งสารเหล่านี้ ช่วยขยายเส้นโลหิตในลำไส้และกระเพาะอาหารเพื่อให้ดูดซึมอาหารดีขึ้น ช่วยร่างกายขับถ่าย ของเสียและนำธาตุอาหารไปยังเนื้อเยื่อของร่างกาย (tissue) สำหรับพริกขี้หนูสดและพริกชี้ฟ้าของไทย มีปริมาณวิตามิน ซี 87.0 - 90 มิลลิกรัม / 100 g นอกจากนี้พริกยังมีสารเบต้า - แคโรทีนหรือวิตามินเอ สูง (พริกขี้หนูสด 140.77 RE )

พริกยังมีสารสำคัญอีก 2 ชนิด ได้แก่ Capsaicin และ Oleoresinโดยเฉพาะสาร Capsaicin ที่ นำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร และผลิตภัณฑ์รักษาโรค ในอเมริกามีผลิตภัณฑ์จำหน่ายในชื่อ Cayenne สำหรับฆ่าเชื้อแบคทีเรียในกระเพาะอาหาร สาร Capsaicin ยังมีคุณสมบัติทำให้เกิดรสเผ็ด ลดความเจ็บปวดของกล้ามเนื้อ หัวไหล่ แขน บั้นเอว และส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย และมีผลิตภัณฑ์จำหน่ายทั้งชนิดเป็นโลชั่นและครีม ( Thaxtra - P Capsaicin) แต่การใช้ในปริมาณที่มากเกินไป อาจมีผลกระทบต่ออาการหยุดชะงักการทำงานของกล้ามเนื้อได้เช่นกัน เพื่อความปลอดภัย USFDA ได้กำหนดให้ใช้สาร capsaicin ได้ ที่ความเข้มข้น 0.75 % สำหรับเป็นยารักษาโรค

Eng ver. by Google
GeneralizationPepper plants in the Solanaceae family, Capsicum frutescens L. is the scientific name, English name that Chilli peppers, chili, chile or chilli comes from the Spanish word chile is that in most cases. These names often refer to.Pepper is small. The large pepper to taste weaker than in the United States are known as Bell Pepper Pepper in England and Ireland, capsicum in India and Australia, and Paprika in many European countries. Pepper types.Originating from North America. Which today has grown in many countries around the world. The pepper is a spice that one name. It also has medicinal properties of herbs as well.

Performing maintenance.1. The water pepper plants need adequate water. And consistency in the early stages of growth. Soil should be moist, not wet it too early to make chili wilt die. During the harvest should reduce the water to make the output quality of the color is pretty.2. To get rid of weeds. In the beginning, there should be a little pepper weed frequently. If weeds cover the peppers over a period of growth. Stunting the output quality is poor.Weeding at times also result in soil is hard or sticky surface to catch a disc. Water through it to the air and good drainage.3. The pepper is a plant fertilizer which is kept quite long.Fertilizer should be used as a fertilizer that has phosphorus fertilizer formulations such as 15-15-15 or 13-13-21 for a rate of 50-100 kg per hectare. In order to boost growth.Also, fertilizing, spraying water through the leaves after harvest. The use of chemical fertilizers will affect most plants depends on the fertility of the soil with organic fertilizer together with Fertilizer should be divided into 2 times the first half before planting a bunch of negative priming fertilizer into the soil. Sprinkle pepper on nitrogen above the age of 10 -14 days after moving it. Put the other half of the second volume of the sound level is then topped up with a bunch of negative nitrogen into the soil.

The benefits.Peppers are high in vitamin C and ascorbic acid as a source of these compounds. Help expand the blood vessels in the intestines and stomach to improve absorption of food.Help the body excrete Waste and nutrients to body tissues (tissue) for chilli and fresh Thai chili. Vitamin C from 87.0 to 90 mg / 100 g and peppers also contain beta - carotene or vitamin A is high (fresh chilli 140.77 RE).Capsicum also contains two major types and Oleoresin Capsaicin Capsaicin is a substance used in the food industry. And treatment. American products are sold in a Cayenne for killing bacteria in the stomach of Capsaicin also possesses a peppery taste. Reduce the pain of his waist, arms and shoulder muscles of the body parts and products are available both as a lotion and cream (Thaxtra - P Capsaicin), but in excessive amounts. Stop signs may have an impact on the functioning of the muscles as well.Safety USFDA has determined that use of capsaicin at concentrations of 0.75% for treatment.

ต้นพุทรา (Jujube)

ลักษณะทั่วไป
พุทราเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ใบกลมโตขนาด 1 นิ้วฟุต ตามต้นและกิ่งก้านมีหนามออกดอกเป็นช่อสีเหลืองเล็กๆ มีกลิ่นเหม็นมาก ผลโตเท่าผลมะไฟงามๆ แต่บางชนิดผลกลม ปลายแหลมคล้ายผลละมุดไทย บางชนิดก็มีรสหวานสนิท บางชนิดก็เปรี้ยวฝาดต่างๆ กัน โดยมากที่เกิดเองในป่ามีรสเปรี้ยว ฝาด
วิธีการปลูก
พุทราเป็นไม้ที่มักเกิดขึ้นเองตามป่าราบโดยทั่วไป ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดหรือตอนกิ่ง
ประโยชน์
เปลือกต้น, ใบ รสฝาดอมเปรี้ยว แก้อาการจุกเสียด แก้ท้องเสีย แก้ท้องร่วง แก้อาเจียน
1. ผลดิบ รสฝาด แก้ไข้
2. ผลสุก หวานฝาดเปรี้ยว ขับเสมหะ แก้ไอ เป็นยาระบาย
3. ทั้ง 5 ฝาดเฝื่อน แก้บวม แก้พยาธิ ฝีทั้งปวง แก้ลงท้องตกโลหิต

Eng ver. by Google
Generalization
Jujube trees are medium in size 1 inch round leaves andbranches as a bouquet of yellow flowers with tiny spines. Thesmell. As a result, in Mafai beauty. But some of the round.What tipped the Lamud Thailand. Some have no taste. Someare sour, astringent and by many born in the wild sourastringent.
How to grow.
Jujube is a fruit that often occurs in the wild is generally flat.Propagation by seed or graft.
The benefits.
Tree bark, leaves sour taste astringent. Problem solving, diarrhea, colic, diarrhea and vomiting resolved.
1. The raw acerbity fever.
. 2 ripe sweet, sour, astringent pituitary cough as a laxative.
3. And 5 door unpalatable solution to solve all ulcer patientssuffer from diarrhea, swelling it was blood.

ต้นแตงไทย ( Musk Melon)

ลักษณะทั่วไป

          ขนมหวานใส่น้ำกะทิที่เราชอบกินกันในหน้าร้อนนั้นจะขาดแตงไทยได้อย่างไร จะกินกับน้ำกะทิเฉย ๆ หรือจะมีลิดช่องก็อร่อยแบบเย็น ๆ ชื่นใจได้ทุกแบบ บางคนก็ชอบกินเปล่า ๆ ฝานเปลือกออก แล้วก็กินได้ทันที หวานนิด ๆ ถ้าหวานน้อยไปจะโรยน้ำตาลทรายสักหน่อยก็ได้ จะเนื้อทรายหรือเนื้อเหนียวก็นุ่มลิ้นทั้งนั้น จะเป็นแบบฝรั่งนิดหน่อยก็ยังได้ ด้วยการหั่นแตงไทยให้เป็นชิ้นพอคำ หรือจะแค่ผ่าทั้งเปลือก คว้านเอาเมล็ดออกราดนมข้นหวาน หรือน้ำหวานสีแดง แล้วก็ตักกินได้เลย

         แตงไทยดูจะเหมาะกับการเป็นของหวานเป็นอย่างยิ่ง ทั้งนี้เพราะยังไม่เคยเห็นใครใช้แตงไทยทำกับข้าวหรือของคาวสักที และนอกจากจะเหมาะกับการทำเป็นขนมของหวานแล้ว ยังดูราวกับว่าแตงไทยนั้นเกิดมาเพื่อประเทศเขตร้อนอย่างเมืองไทยนั่นทีเดียว มีปลูกทั่วไปในเขตร้อนและเขตอบอุ่นของโลก

         ก็เริ่มตั้งแต่ชื่อ ก็เป็นแตงไทยไม่ใช่แตงเทศ แตงไทยเป็นผลไม้ไทยที่มีราคาถูก หาซื้องาย ถึงดูดาด ๆเหมือนไม่มีราคาและไม่ดูหรูหรา (จนบางคนหันไปกินแคนตาลูปที่คล้าย ๆ กัน แต่ดูหรูกว่า) แต่แตงไทยก็มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ทางสมุนไพรไม่ร้อยเลย

วิธีการปลูก

         สำหรับภูมิอากาศแบบป่าฝนร้อนชื้นอย่างบ้านเรานั้นถือเป็นเขตที่มีความหลากหลายของพืชพรรณจำนวนมาก จึงนับเป็นโชคดีอย่างยิ่งที่เรามีอาหารจากพืชให้ได้กินกันอย่างไม่รู้เบื่อ แถมยงเลือกกินได้แบบตามฤดูกาลเสียด้วย ทั้งผลไม้ พืชผักที่หมุนเวียนตามฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลงไป ทั้งเลือกกินได้ว่า ในอากาศที่ร้อนอย่างบ้านเรานั้นสมควรกินพืชผักผลไม้ ชนิดใดเพื่อช่วยคลายความร้อนอย่างแตงไทย ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีรสเย็นนุ่มชุ่มลิ้น

         แตงไทยนั้นเป็นพืชในวงศ์แตง (CUCURBITACEAE) เป็นเถาเลื้อยทอดไปตามพื้นมากกว่าจะชอบยึดเกาะ ใบเป็นใบเดี่ยวเรียงสลับกัน ใบเป็นแฉก ใบมีขน ขอบใบหยัก ดอกสีเหลือง กลีบดอกมี 5 กลีบ ผลรูปกลม อาจมีลายตามยาวของลูกหรือไม่มีก็ได้ ซึ่งอาจถือเป็นความหลากหลายของแตงไทย ไม่เคยมีลูกไหนเหมือนกันเลย บางลูกก็กลม บางลูกเขียวเข้ม ทั้งบที่แก่จัดแล้ว บางลูกสีเหลืองนวลเฉย ๆ หรือบางลูกก็มีลาย ทั้งลายทางและลายประไปทั่วลูก สีเขียวบ้างสีเหลืองบ้างต่าง ๆ กันไป

         แตงไทย เป็นพืชไม้เลื้อยที่ปลูกได้ง่าย หากคุณซ้อแตงไทยแก่ ๆ คว้านเมล็ดออกและกินเนื้อในหมดแล้ว นำเมล็ดนั้นไปผึ่งแดดให้แห้ง แล้วก็เอาไปโรย ๆ ทิ้ง ๆ ไว้ริมรั้ว สักพักต้นแตงไทยน้อย ๆ ก็จะออกมาชมโลก แม้แตงไทยจะขึ้นง่ายดายในทุกภูมิประเทศ แต่หากจะให้ดีก็ต้องเตรียมดอนกันสักหน่อย แตงไทยชอบดอนที่ระบายน้ำได้ดี หรืออเป็นดอนที่มีทรายปนอยู่ในปริมาณมาก

         ในชนบทภาคเหนือหรืออีสาน นิยมปลูกแตงไทยในฤดูร้อนหลังการเก็บเกี่ยวข้าวแล้ว โดยปลูกลงไปในนาเป็นพืชหมุนเวียน แตงไทยไม่ต้องการน้ำมากนัก และเติบโตได้ดีในฤดูร้อนที่มีแสงแดดจัดจ้า ว่ากันว่ายิ่งแล้งก็ยิ่งหวาน (เหมือนแตงโม) โดยทั่วไปแล้วมักไม่นิยมใช้ยาฆ่าแมลงเพราะแตงไทยไม่ค่อยมีโรคมากนัก แต่ก็มีข้อสังเกตว่าหากคุณรับประทานแตงไทยลูกใดแล้วรู้สึกร้อนปากร้อนคอ หรืออึดอัด นั่นแสดงว่าแตงไทยลูกนั้นมียาฆ่าแมลงที่ยังสลายไม่หมด ควรล้างแตงไทยก่อนปอกเปลือกให้สะอาดก่อนรับประทาน

         เพราะบางที่เราก็อาจเผลอไปว่าผลไม้ที่ต้องปอกเปลือกนั้นไม่ต้องล้างเปลือก เพราะเรากินข้างในไม่ได้กินเปลือก แต่การล้างผลไม้นั้นก็เพื่อลดสารพิษที่อาจตกค้างมากับสิ่งที่เราจะนำสู่ร่างกายของเรา ทั้งนี้ควรล้างผลไม้ทุกชนิดก่อนรับประทาน อาจจะด้วยน้ำยาล้างผักผลไม้หรือน้ำสะอาดหลาย ๆ ครั้ง

ประโยชน์

         ไม่ใช่แค่ของหวานที่แตงไทยเป็น แต่ยังมีสรรพคุณเป็นสมุนไพรไม่ให้อายเพื่อนผลไม้อื่น ๆ ดอกอ่อนของแตงไทยตากแห้งแล้วนำมาต้มกินทำให้อาเจียนเพื่อแก้โรคดีซ่าน ผลเป็นยาระบาย ขับปัสสาวะ บำรุงธาตุ ขับน้ำนม ขับเหงื่อ บำรุงหัวใจ บำรุงสมอง บรรเทาอาหารกระเพาะปัสสาวะอักเสบ เมล็ดเป็นยาเย็น ขับปัสสาวะ แก้ไอ  กินของหวานชื่นใจอย่างน้ำแตงไทยกะทิ แถมยังได้กินสมุนไพรไปด้วยในเวลาเดียวกันอย่างนี้ มีก็แต่ผลไม้ไทยที่ดูดาด ๆ อย่างแตงไทยเท่านั้น

Eng ver. by Google

Generalization          Desserts include coconut milk, which we like eating cantaloupe in the summer, it will not do. T eat with coconut milk or a solid box, but delicious all the balmy evening. Some steps toward ratification and liked it immediately, then slice the peel off a little sweet, a little sugar to sprinkle a little sugar. It is a soft, sticky texture Engatrai or my tongue. Here is a little bit also. With cantaloupe, cut into bite pieces. Or just cut through the shell.Scoop out the seeds, pour the sweetened condensed milk Or red syrup. Then I drew it.
         Cantaloupe be suitable as a dessert as well. However, I have not seen anyone using a melon or a dish to cook again. And will be suitable for snacks and desserts. It looked as if the melon is a tropical country like Thailand to that one. Are commonly grown in tropical and subtropical areas of the world.
         It starts from the name. No, cantaloupe is a melon.Cantaloupe is a fruit that is cheap to buy easy to look just like Dad does, and not a luxury. (Finally, some people turn to eating cantaloupe similar but Dohro later), but cantaloupe is nutritious and has medicinal benefits were not at all.

How to grow.
 For the climate is tropical rain forest is home to a diverse number of plants. It is fortunate that we have to eat plant foods and not get bored. It has a sound eating seasonal fruits and vegetables, with a circulation of seasonal change. And eating it.In hot weather, so we should eat vegetables and fruits. Any kind to help relieve the heat and cantaloupe. The fruit taste is soft, cool moist tongue.

         Cantaloupe is a melon plants in the family.(CUCURBITACEAE) is a climbing vine along the ground rather than from the island. Leaves The leaves are alternate leaves are lobed, hairy leaves are wavy edged leaves, flowers, yellow flowers with 5 petals and round with longitudinal stripes of the ball or without. This may be regarded as a variety of melon. I do not have to like it, some round, some of them had a dark green. Click to go to the organizer. Some of the yellow or light-colored t have the time. The pattern and texture throughout the year. Green, some yellow, some were well.

         Cantaloupe is an ivy plant growing easily. If you're old melon seed themselves and then eat the meat. The seeds to dry in the sun to dry. Then I sprinkle it on the left was cantaloupe at the fence while it will come out to watch the world. The cantaloupe is more easily on all terrains. But they must be prepared to give Don a little bit. Don was like water melon. Or a world that is mixed with sand in large quantities.

         In rural north or east. The growing popularity of cantaloupe in the summer rice harvest. By growing up in a crop rotation.Cantaloupe does not require much water. And grows well in summer the sun be shining It is said that the drought is even sweeter. (Like watermelon) usually do not use pesticides because there are so many cantaloupe. I have noticed that if you eat any cantaloupe balls and feel the hot breath warming her neck, or uncomfortable, the cantaloupe is a pesticide that has broken out. Should be washed thoroughly before eating cantaloupe before peeling.

         Some may be unaware that we have to peel the fruit, do not rinse the shell. I do not eat it inside the shell. The fruit is washed to reduce the toxins that may be left with what we put into our bodies. However, all fruits should be washed before eating.Wash fruits and vegetables may be a liquid or clean water several times.
The benefits.
 The cantaloupe is not sweet. The medicinal properties, but also not to shy from other fruits of melon, flowers are dried and boiled and eaten to cure jaundice and vomiting. The result is a diuretic, laxative maintenance, periodic maintenance, a milky sweat heart, brain, bladder inflammation relief food. Seed is a diuretic, a cough, cold medications.A water melon eating delicious desserts with coconut milk. They had eaten the same time, this herb. The only fruits that look like cantaloupe lining only.

ต้นแตงโม (Water Melon )

ลักษณะทั่วไป
แตงโมเป็นไม้ล้มลุกประเภทเถาเลื้อย มีอายุสั้น ลักษณะต้นเป็นเถาเลื้อยไปตามดิน ลำต้นเป็นสีเขียว ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกตามข้อ โคนใบกว้าง ปลาบใบแหลมเล็กๆ ขอบใบเว้าลึก แผ่นใบมีสีเขียว มีปลายสีขาวกระจายไปทั่ว ดอก สีเหลือง ออกตามส่วนยอด ผล มีทั้งชนิดกลมและชนิดยา สีอ่อนหรือเขียวเข้ม เนื้อผลแดง เมล็ดแบน มีสีน้ำตาล ขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ดปลูก 

วิธีการปลูก
เมื่อหยอดเมล็ดแล้วต้องรดน้ำให้ชุ่มเมื่อแตงโมขึ้นมา มีใบจริง 2-3 ใบ ถอนแยกให้เหลือหลุมละ 2-3 ต้น โดยคัดเลือกเอาแต่ต้นแข็งแรงไว้ แต่ถ้าปลูกให้ต้นห่างกัน 90 เซนติเมตร และแถวห่างกัน 3 เมตรแล้ว ก็เหลือหลุมละ 3 ต้นได้ รวมแล้วในเนื้อที่ 1 ไร่ จะมีต้นแตงโมอยู่ประมาณ 1,700 ต้น
ประโยชน์
เกือบทุกส่วนของแตงโมนั้นมีสรรพคุณทางยามากมาย ใบ แตงโม นำมาต้มชงเป็นยาลดไข้ ผลแตงโม เอาส่วนที่เป็นเนื้อขาวของเปลือกแตงโมทิ้ง เอาเปลือกไปต้มน้ำให้เดือดเติมน้ำตาลทรายลงไปพอให้หวานใช้ดื่มแทนน้ำ ทำให้รู้สึกชุ่มคอ ลดอาการคอแห้ง เจ็บคอ แก้กระหายน้ำและขับปัสสาวะ เปลือกผลแตงโม หากเป็นแผลในปาก เอาเปลือกแตงโมไปผิงไฟหรือไม่ก็ตากแห้ง บดให้เป็นผงนำมาทาบริเวณที่เป็นแผล หรือนำเปลือกแตงโมกับเปลือกฝักเขียวในจำนวนที่พอประมาณมาต้ม เอาน้ำรับประทาน เป็นยาบรรเทาโรคเบาหวาน เมล็ดแตงโม เอามาตำให้ละเอียด เติมน้ำผึ้งและน้ำลงไปพอประมาณ ตุ๋นประมาณครึ่งชั่วโมง รับประทานวันละครั้งประมาณ 3 วันติดต่อกัน แก้อาการทั้องผูกในสตรีมีครรภ์ หรือสตรีประจำเดือนผิดปกติ ร้อนกระวนกระวายใช้เมล็ดแตงโมตากแห้ง บดให้เป็นผงผสมน้ำดื่มวันละ 2 ครั้ง เช้า เย็น

Eng ver. by Google
GeneralizationWatermelon is an annual climbing vine of the short-lived, as ivy vine along the ground. Green leaves, stems, leaves out a large fish on a leaf by a small sharp curved edge of a deep green leaf.The white flowers are spread out along the top of the yellow circular types and kinds of drugs. Light red or dark green fruits are brown, flat seeds, propagation by seed planting.How to grow.When planting, watering should be soaked up with a watermelon on the withdrawal of a 2-3 hole to a 2-3 start with a selection of only the most durable. But if the trees planted between the rows 90 cm apart and 3 m and a hole was left in the third the total area of ​​one acre is about 1700 from the watermelon.

The benefits.Almost all of the properties of the drug and the melon, watermelon, boiled coffee is a drug that reduces fever and watermelon, the watermelon rind, leaving the meat white.Remove the rind to boil water to a boil with sugar to make sweet enough to drink instead of water. The neck feels moist. I relieve a sore throat parched thirst and urination. Watermelon rind. If a wound in the mouth. Watermelon shell fire to bake or dry Grind to a powder applied to the wound area. Or watermelon rind with green shell pods are boiled in a modest amount. Water intake.Watermelon seed is a diabetes drug to relieve my low profile.Honey and water to fill it. Stew about half an hour. Once-daily for 3 consecutive days to relieve snow bound in pregnant women. Or women, menstrual disorders. Disturbed tropical melon seeds dried. Grind to a powder, mixed with water 2 times per day.

ต้นแพงพวยน้ำ (Jussiaea repens Linn.)

          ในวรรณคดีไทยกล่าวถึง แพงพวย ในเหล่าพรรณไม้ตามคูคลอง หนองบึง จึงน่าจะหมายถึง แพงพวยน้ำ ซึ่งมีชื่ออื่นๆ อีก ได้แก่ ผักพังพวย และผักปอดน้ำ เป็นไม้น้ำ ลำต้นค่อนค้างอวบ ทอดยาวตามผิวน้ำ โดยมีรากสีขาวเหมือนฟองน้ำเป็นกระจุกอยู่ตามข้อ ทำหน้าที่เป็นทุ่นช่วยในการลอยตัว ใบเดี่ยวรูปไข่เวียนเป็นเกลียวรอบต้น ดอกออกเดี่ยวๆ ตรงซอกใบ สีขาวหรือสีนวล มีกลิ่นอ่อนๆ  กลีบดอกก ๕ กลีบร่วงง่าย ผลเป็นฝักรูปทรงกระบอก ขนาดเล็ก มีเมล็ดมาก แต่การขยายพันธุ์มักใช้แยกลำต้นจากกอเดิมไปปลูก
          แพงพวยน้ำเป็นพืชที่พบทั่วไปในนาข้าวและห้วยหนอง คลอง บึงต่างๆ  มักเจริญและทอดยอดตามผิวน้ำเป็นกล่มใหญ่ๆ  ขณะออกดอกจะทำให้แหล่งน้ำมีความสวยงามมาก เพราะเห็นดอกสีอ่อนๆ กระจายอยู่เหนือกลุ่มใบที่เขียวเป็นมัน
          ในช่วงที่น้ำในนาและหนองบึงแห้งลงไม้น้ำหลายชนิดตายไป แต่แพงพวยน้ำยังคงอยู่ได้แม้ต้นจะแคระแกร็นและแข็ง นับว่าเป็นต้นไม้ที่มีความทนทานมากชนิดหนึ่ง ชาวบ้านใช้ยอดอ่อนเป็นผัก รับประทานได้ทั้งสด หรือนำไปลวกหรือต้มให้สุกก่อนก็ได้ บางแห่งใช้จิ้มน้ำปลาหวานแบบสะเดาลวก

Eng ver. by Google
Watercress in Thai literature mentioned in these swamp forests along the lake and canal water, which is defined as a watercress and other vegetables and vegetable Pagpwi pulmonary trunk water as water freezes almost plump. Stretches of water. The roots are concentrated in the white foam on. Act as a buoy in the swim Leaves oval, circular spiral around the tree. Single axillary flowers are white or creamy with a mild odor of five petals, fall leaves and fruit pods are tiny cylindrical seeds, but propagation is often used to separate the stem from the same clump planting.

          Plant watercress, water is commonly found in rice fields and canals, ponds and creek swamp, usually along the surface of prosperity and Tadiad is written large. The flowers make a beautiful water. I see the light. Scattered over the green leaves into it.

          The water in the marsh and swamp water dried up many kinds of death. However, watercress, water will remain even stunting and hard. It is a type of tree that is very durable. Villagers use the soft vegetables. Eaten either fresh Or poached or boiled into a patty. Some take a dip in fish sauce, sweet boiled neem.

ต้นมะยม (FUPHORBIACEAE)

ลักษณะทั่วไป
มะยมเป็นไม้พุ่มขนาดกลาง สูง 5 - 10 เมตร ลำต้นตรงและแตกกิ่งก้านสาขาบริเวณปลายยอด กิ่งก้านจะเปราะและแตกง่าย ผิวเปลือกของลำต้นขรุขระสีเทาปนน้ำตาล ใบเป็นใบรวม มีใบย่อยออกเรียงแบบสลับเป็น 2 แถว แต่ละก้านมีใบย่อย 20 - 30 คู่ ใบรูปขอบขนานกลม หรือค่อนข้างเป็นสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน ปลายใบแหลม ฐานใบกลมหรือมน ขอบใบเรียบ ใบกว้าง 1.5 - 3.5 ซม. ยาว 2.5 - 7.5 ซม. ดอกออกเป็นช่อและออกตามกิ่ง ดอกตัวผู้และดอกตัวเมียแยกกัน ดอกตัวผู้เกิดที่ปลายช่อไม่มีกลีบดอก กลีบเลี้ยงมี 6 กลีบ แยกกัน ดอกตัวเมียมีกลีบเพียง 6 กลีบ ผลรูปร่างกลมแบนมี 3 พู ผลอ่อนสีเขียวเมื่อแก่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือขาวแกมเหลืองเมล็ดรูปร่างกลม เห็นเป็นร่องสีน้ำตาลอ่อน

วิธีการปลูก
มะยมเป็นพันธุ์ไม้กลางแจ้ง เจริญเติบโตได้ดีทั้งที่แดดจัดหรือในที่ร่มรำไร ปลูกในดินร่วนซุย ความชื้นเหมาะสม ปลูกในดินร่วนซุย ความชื้นเหมาะสม ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด


ประโยชน์
สำหรับการใช้ประโยชน์ทางยา แพทย์แผนโบราณมักนิยมใช้รากของมะยมตัวผู้ (มะยมที่ออกดอกเต็มต้นและร่วงหล่นไปไม่ติดลูก) ในการปรุงยากล่าวกันว่ามีคุณภาพดีกว่ามะยมตัวเมีย
ราก สรรพคุณ แก้โรคผิวหนัง แก้ผดผื่นคัน ช่วยขับน้ำเหลืองให้แห้ง ประดง ดับพิษเสมหะ โลหิต
เปลือกลำต้น สรรพคุณแก้ไข้ทับระดู ระดูทับไข้
ใบ ปรุงเป็นส่วนประกอบของยาเขียว สรรพคุณดับพิษไข้ แก้ไข้ และใบมะยมรวมกับใบมะเฟือง ใบหมากผู้หมากเมียต้มน้ำอาบแก้พิษคัน พิษไข้หัวเหือด หัด ไข้ดำแดง ไข้สุกไส แก้คันได้

Eng ver. by Google

GeneralizationGooseberry is a shrub of medium height 50-10 meters, the trunk, and branches at the top. The branches are brittle and break easily. Rough, gray bark of the trunk surface of the leaves are brown and the leaves are sorted into two rows, each stem with alternate leaves, the 20-30 pairs of leaves along the edge of the circle. Or rather a sharp diamond tip blade leaves a smooth, round or rounded leaf blade width from 1.5 to 3.5 cm long, 2.5 to 7.5 cm, a bouquet of flowers and the branches. Male flowers and female flowers separately. The male flowers have no petals, sepals bouquet at the end of the 6 cloves separated female flower petals 6 petals of a flat circular shape with three lobes on the green light to turn yellow or yellowish-white seed mix with a round shape. The groove is light brown.

How to grow.A gooseberry plants outdoors. Both grow well in shade or sun faintly Grown in loam soil pervious Optimum moisture content.Grown in loam soil pervious Optimum moisture content.Propagation by seed.

The benefits.For medicinal use. Traditional medicine is often used for the root of the Yom males. (Yom at full bloom and fall to the ball) to cook the drug is said to have better quality than the female gooseberry.

Properties 

To solve the root problem skin rash and a toxic mucus, blood serum to dry off Pradg.Stem bark properties cure menstrual Akgtabrado over the flu.The cook is a component of green medicine Toxic properties were sick with fever and a gooseberry leaf carambola. It may poison the water Hmakผoghmakemii cars. German measles, red measles, fever, toxic Akghaw egg to fill it up.

ต้นเสาวรส (Passiflora edulis L)

ลักษณะทั่วไป

เสาวรส หรือ กะทกรกฝรั่ง หรือ กะทกรกสีดา หรือ กะทกรกยักษ์ (ชื่อวิทยาศาสตร์:Passiflora edulis L.) เป็นไม้เถาเลื้อย ถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปอเมริกาใต้ บริเวณประเทศบราซิลปารากวัย อาร์เจนตินา ผลเป็นรูปกลม ผลอ่อนสีเขียว เมื่อสุกมีหลายสีแล้วแต่พันธุ์ ทั้งสีม่วง เหลือง ส้ม ชั้นในสุดของเปลือกเป็นเยื่อสีขาวที่เรียกรก ภายในมีเมล็ดสีดำจำนวนมาก อยู่ในเยื่อหุ้มเมล็ดเป็นถุงกลิ่นคล้ายฝรั่งสุก รสเปรี้ยวจัด บางพันธุ์มีรสอมหวาน
วิธีการปลูก
มีการปลูกเสาวรสทางการค้าในหลายประเทศ เช่น อินเดีย ศรีลังกา นิวซีแลนด์ ประเทศแถบทะเลแคริบเบียน บราซิล โคลอมเบีย โบลิเวีย เอกวาดอร์ อินโดนีเซีย เปรู เปอร์โตริโกสาธารณรัฐโดมินิกัน สหรัฐอเมริกา อาร์เจนตินา ออสเตรเลีย แอฟริกาตะวันออก เม็กซิโกอิสราเอล คอสตาริกา แอฟริกาใต้และโปรตุเกส ในประเทศไทยมีเสาวรสที่ปลูกทั่วไป 3 พันธุ์คือ พันธุ์สีม่วง เมื่อสุกเปลือกสีม่วง เนื้อในสีเหลือง รสอมหวานมากกว่าพันธุ์อื่นๆ แต่ไม่ค่อยต้านทานโรคในเขตร้อน พันธุ์สีเหลืองหรือเสาวรสสีทอง ผลแก่สีเหลือง รสเปรี้ยวมาก นิยมปลูกในเขตร้อน พันธุ์ผสม เมื่อสุกเป็นสีม่วงอมแดง รสเปรี้ยวจัด กลิ่นแรง

ประโยชน์
ผลสุกของเสาวรสนำมาทำน้ำผลไม้และไวน์ หรือเติมลงในน้ำผลไม้ชนิดอื่นเพื่อเพิ่มกลิ่น ในทวีปอเมริกาใต้รับประทานเปลือกของเสาวรสสุก หรือนำไปปั่นรวมกับน้ำตาลและน้ำเสาวรสเป็นเครื่องดื่มที่เรียก Refresco นำเนื้อเสาวรสไปทำขนมได้หลายชนิดทั้งเค้ก ไอศกรีมแยม เยลลี ยอดเสาวรสนำไปแกงหรือกินกับบบน้ำพริกลล เมล็ดนำไปสกัดน้ำมันพืช ทำเนยเทียม เปลือกนำไปสกัดสารเพกทินหรือนำมาตากแห้งเป็นอาหารสัตว์ เปลือกเสาวรสที่อ่อนบางพันธุ์มีสารประกอบไซยาไนต์เล็กน้อยโดยเฉพาะผลสีม่วง แต่เมื่อนำเปลือกมาทำแยมด้วยความร้อนสูง สารประกอบไซยาไนต์จะหายไป

Eng ver. by Google
GeneralizationKatkrk passion fruit or guava or black or Katkrk Katkrk Giants (scientific name: Passiflora edulis L.) tree climbing vine. Originated in South America. Brazil, Paraguay and Argentina as a result of soft round green. When cooked, but there are many varieties and colors of purple, yellow, orange pulp, the innermost layer of the shell is white, called the placenta. There are many black seeds. In the seed coat smells like a bag of ripe guava, citrus and some varieties have a sweet taste.

How to grow.Passion fruit are grown commercially in many countries such as India, Sri Lanka, New Zealand, Bolivia, Ecuador, Indonesia, the Caribbean, Brazil, Colombia, Peru, Puerto Rico, Dominican Republic, the United States, Argentina, Australia, East Africa. Costa Rica, Mexico, Israel, South Africa and Portugal. In Thailand, there are three varieties of passion fruit is cultivated varieties of purple when ripe purple fruit. The yellow flesh. Sweet taste than other varieties. But resistance to diseases in the tropics. Yellow or golden varieties of passion fruit. The large yellow citrus fruit grown in tropical plants with reddish purple when ripe, is a strong smell sour.

The benefits.Of ripe passion fruit used to make juice and wine. Or added to other fruit juices to add flavor. In South America, eating the bark of mature passion. Or to blend with the sugar and water, passion fruit drink called Passion Fruit Refresco meat to bake a cake, ice cream, jams and a variety of popular passion fruit jelly to eat with my soup or chili season. Seeds to extract oil to make margarine, the bark extract was dried Winnipeg thin or as animal feed. Soft fruit, passion fruit, some varieties have a slightly Night Drug compounds, especially the purple. However, when the shell is made with jam hot. Drug compounds Night will be lost.

ต้นองุ่น (Grapes)

ลักษณะทั่วไป
องุ่น เป็นพืชยืนต้น มีลักษณะเป็นไม้พุ่มเลื้อย มีลักษณะเนื้อแข็งและมีลำต้น กิ่งถาวรอายุเกิน 1 ฤดู ถ้าปล่อยให้เจริญเติบโตตามธรรมชาติจะเลื้อยเกาะกิ่งไม้ ใบกลมขอบหยักเว้าลึก 5 พู โคนใบเว้าเป็นรูปหัวใจ ดอกออกเป็นช่อแยกแขนง ดอกย่อยขนาดเล็กสีเขียวมีหมวก จะหลุดออกเมื่อดอกบานกลีบดอกเมื่อบานสีขาว โคนเชื่อมติดกัน ปลายแยก 5 กลีบ เป็นผลเดี่ยวที่ออกเป็นพวง (เป็นผลเดี่ยวที่เกิดจากดอกช่อแต่ดอกไม่หลอมรวมกัน) ผลย่อยรูปกลมรีและฉ่ำน้ำ มีผิวนวลเกาะและรสหวาน มีสีเขียว, ม่วงแดงและม่วงดำแล้วแต่พันธุ์ ในผลมีเมล็ดประมาณ 1 - 4 เมล็ด

 วิธีการปลูก
จากหลักฐานทางประวัติศาสตร์ มีการบ่งบอกว่ามีการปลูกองุ่นกันมามากกว่า 5,000 ปี องุ่นสามารถเจริญเติบโตได้ดีทั้งในเขตหนาว เขตกึ่งร้อนกึ่งหนาว และเขตร้อน สำหรับประเทศไทยไม่ปรากฏหลักฐานแน่ชัดว่านำเข้ามาในสมัยใด แต่คาดว่าน่าจะนำเข้ามาตั้งแต่ในสมัยรัชกาลที่ 5 โดยพระองค์ท่านได้นำพันธุ์ไม้แปลกๆ จากต่างประเทศที่ได้เสด็จประพาสมาปลูกในประเทศไทย และเชื่อว่าในจำนวนพันธุ์ไม้แปลกๆ เหล่านั้นน่าจะมีพันธุ์องุ่นรวมอยู่ด้วย ในสมัยรัชกาลที่ 7 มีหลักฐานยืนยันว่าเริ่มมีการปลูกองุ่นกันบ้างแต่ผลองุ่นที่ได้มีรสเปรี้ยว การปลูกองุ่นจึงซบเซาไป ต่อมาในปี พ.ศ. 2493 ได้เริ่มมีการปลูกองุ่นอย่างจริงจัง โดย หลวงสมานวนกิจ ได้นำพันธุ์องุ่นมาจากมลรัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา และปี พ.ศ. 2497 ดร.พิศ ปัญญาลักษณ์ ได้นำพันธุ์องุ่นมาจากทวีปยุโรปซึ่งสามารถปลูกได้ผลเป็นที่น่าพอใจ นับแต่นั้นมาการปลูกองุ่นในประเทศไทยจึงแพร่หลายมากขึ้น

ประโยชน์
องุ่นมีสารอาหารที่สำคัญคือน้ำตาลและสารอาหารจำพวกกรดอินทรีย์ เช่น น้ำตาลกลูโคส, น้ำตาลซูโคส, วิตามินซี, เหล็กและแคลเซียม องุ่นยังสามารถนำไปทำเป็นเหล้าองุ่นซึ่งเป็นเหล้าบำรุงใช้เป็นยา การรับประทานองุ่นเป็นประจำมีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง, บำรุงหัวใจ, แก้กระหาย, ขับปัสสาวะและบำรุงกำลัง คนที่ร่างกายผอมแห้ง แก่ก่อนวัยและไม่มีเรี่ยวแรง หากรับประทานองุ่นเป็นประจำจะสามารถช่วยเสริมทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นได้ ส่วนเครือและรากมีฤทธิ์ในการขับลม, ขับปัสสาวะ, รักษาโรคไขข้ออักเสบ, ปวดเอ็นและปวดกระดูก อีกทั้งยังมีฤทธิ์ระงับประสาท, แก้ปวดและแก้อาเจียนอีกด้วย

Eng ver. by Google 

GeneralizationIs a perennial vine. It is a climbing shrub. The solid and the stem. Permanent branch over the age of 1 year if left to natural growth will wiggle Island branches. The rounded leaf lobes concave, wavy, curved into a heart 5. A bouquet of flowers branching. The small flowers are green hat. When the bloom is off on the white petals. Connected at the base of the fifth petal is a single chain. (A single bouquet of flowers, but flowers are not fused together) and a round and juicy water treatment. Skin soft and sweet island green, purple, red and black or purple varieties. In effect, the grain is about 1-4 seeds.

How to grow.Of historical evidence. Indicates that there has been growing grapes for over 5,000 years the grapes can grow well in winter. The semi-cold sub-tropical and tropical countries do not show conclusive evidence that any were imported. It is expected to be imported from the reign of the fifth by him to the strange plants. His trip abroad has grown in Thailand. And that in a number of exotic plants. These grape varieties are also included. In the reign of the seven had evidence that some began to grow grapes, but grapes are sour. The grapes grown so weak later in the year 2493 has begun planting vines seriously by the Royal healing ministry. The grape varieties used in California. United States and in 2497 he looks to the wise gaze was grapes come from Europe, which can be grown, the result is satisfactory. Since then the cultivation of grapes in the country is becoming more widespread.

The benefits.Grapes are important nutrients such as sugars, organic acids and nutrients such as glucose, sugar, Sue Keeling, vitamin C, iron and calcium. Grapes can also be made into wine, the alcohol used as maintenance therapy. Eating grapes on a regular basis has helped to nourish the brain, heart, I thirst, diuretic and tonic. People who are thin. Aging and energy. If you eat grapes regularly will also help the body get stronger. The roots and the effect of carminative, diuretic, treatment of rheumatoid arthritis, pain, tendon and bone pain. It also has a sedative effect, relieve pain, vomiting, and solve them.