วันพฤหัสบดีที่ 8 ธันวาคม พ.ศ. 2554

ต้นส้มโอ (Shaddock)


ชื่ออื่น : -
ลักษณะ : เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก แตกกิ่งก้านสาขาที่เรือน ยอดของต้น ลำต้นมีสีน้ำตาล และมีหนามเล็ก ๆ อยู่ สูงประมาณ 8 เมตร  ใบ เป็นใบประกอบ มีใบย่อย 1 ใบ แผ่นใบเหมือน มะกรูด คือแบ่งใบเป็น 2 ตอน แต่ขนาดใบใหญ่ กว่า ใบหนาแข็ง มีสีเขียวแก่ มีกลิ่นหอม  ดอก ออกเป็นช่อสั้น หรือดอกเดี่ยว ตามบริเวณง่าม ใบมีสีขาว ปลายกลีบมนมี 4 กลีบ กลางดอกมี เกสร 20-25 อัน   ผล รูปร่างกลมโต บางพันธุ์ตรงขั้วมีจุกสูงขึ้นมา ผิวผลเมื่อยังอ่อนมีสีเขียว เมื่อแก่จัดเปลี่ยนเป็นสี เขียวอมเหลือง ผิวของผลไม่เรียบ ภายในผลเป็น ช่อง ๆ มีแผ่นบาง ๆ สีขาวกั้นเนื้อให้แยกออกจาก กัน เนื้อแต่ละส่วนเรียกว่า กลีบ มีรสหวานหรือหวานอมเปรี้ยว มีเมล็ดฝังอยู่ ระหว่างเนื้อมากกว่า 1 เมล็ด 
ประโยชน์ : ใช้เป็นอาหาร เปลือกผลสีขาว เชื่อมเป็นอาหารหวาน เนื้อผล รับประทานเป็นผลไม้ ทำยำส้มโอ ใส่ข้าวยำ ทำเมี่ยงส้มโอ และน้ำผลไม้   คุณค่าทาง โภชนาการ ผิวผลนอกสุด มีน้ำมันหอมระเหย เปลือก ผลสีขาว มีสารเพคตินสูง ธาตุฟอสฟอรัส แคลเซียม และอื่น ๆ เนื้อผล มีกรดอินทรีย์ วิตามินซี เอ และบี มีธาตุแคลเซียม ฟอสฟอรัส และสารอื่น ๆ  ใช้เป็นยา ใบ แก้ปวดข้อ ท้องอืดแน่น แก้ปวดหัว ดอก แก้ปวดกระเพาะอาหาร แก้ปวดกระบังลม ขับเสมหะ และขับลม ผล แก้เมาสุรา ขับลมในกระเพาะอาหาร ช่วยเจริญอาหาร เปลือกผล ขับลม ช่วยขับเสมหะ แน่นหน้าอก ไอ ปวดท้องน้อย ไส้เลื่อน หรือต้มน้ำอาบแก้ คัน และตำพอกฝี เมล็ดแก้ไส้เลื่อน แก้ปวด ท้อง ราก แก้หวัด แก้ไอ แก้ปวดกระเพาะ อาหาร และไส้เลื่อน
En ver. by Google
Another name : -

Appearance: a small tree. Branches at the top of the tree house is brown. The spines are small, about 8 meters high, the leaf is licensed as a blade-like leaves, kaffir lime leaves are divided into 2 parts, but the size is larger than the thick, stiff leaves are dark green, fragrant bouquet of flowers is short. Or a single flower. By the end of the forked leaf white petals on the flower petals and stamens 20-25 with 4 of the circular shape in some species of the electrode with a high stick up. Surface when the light is green. Once upon a change in color. Yellowish-green. The uneven surface of the inside of a box with a thin white skin barrier to separate sections called cloves, beef or sweet and sour taste. The seeds are embedded. During more than a grain of meat.

Benefits: The shell is white. The food is sweet fruits eaten as fruit, a salad, pomelo, a Kgawim I wrapped grapefruit and juice, nutritious skin, the outermost with essential oils, fruit, white substance, pectin, high phosphorus, calcium, and more. The fruits contain organic acids, vitamin C and B are calcium, phosphorus and other substances used as an analgesic to relieve pain and bloating packed flower head, stomach pain. Pain diaphragm, pituitary, and solve the drunk driving and driving wind, wind in the stomach.Appetite to expel the pituitary dense fruit ice water bath hernia or abdominal pain, itching, and pound it boils cover the seed, root for a cold cure hernia cough upset stomach stomach pain, and hernia.

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

stats